確保未來糧食供應　研究建議減少食肉

【文：吳宛盈；相片：Journeyman Pictures】 犀角是名貴中藥，清熱涼血、定驚解毒，據說能治療癌症，因此價值連城，黑市價格每克索價近港幣80...

過去幾年，不論甚麼類型的印刷品，如公司或機構年報、雜誌、包裝盒、宣傳單張、邀請卡、名片、賀卡等，愈來愈多出現「加塑」，即是在外面加上一層塑膠膜，使物品看來...

精選奇文 The Millions Silicon Valley Spends on Security for Execs (Wired) 當年我...

去年 11 月，澳門民政總署無視民意強烈反對，堅決將二龍喉已故黑熊 BoBo 製作標本，早前有澳門立法議員向政府索取有關標本製作的各項開支明細、負責人員、...

精選奇文 Hares are cannibals and eat meat, surprising photos reveal (National G...

【文：洪藹誠博士（香港地球之友署理高級項目經理）】 將長者申領綜緩合資格年齡上調至 65 歲引起全城怒吼，就知道今時今日香港的貧窮問題有多嚴重。社會福利署...

1月11日環保署向傳媒介紹了去年（2018）香港的空氣污染情況（註1），雖然頗多污染物的情況有改善，可惜臭氧和二氧化氮依然在不少地點超標，其化以臭氧最令人...

【文：朱漢強（綠惜地球環境倡議總監）】 香港工商業廢物 2017 年增長失速，政府歸因於「本地經濟顯著擴張」。經濟擴張通常指本地生產總值（GDP）增長和遊...

【文：華（《香港動物報》記者）】 【動物專訊】市民動保意識日漸提昇，法例及政策卻未見同步加強。民間團體爭取訂立「動保法」多時，近日終見曙光，多間媒體均指政...

月初到南大嶼貝澳，對比一下，貝澳濕地有甚麼改變？應該是濕地上愈來愈多構築物、圍欄以及不知名的用途，不變的，是磚頭、馬桶、洗手盤等建築廢料，依然散落在濕地不...

這是農夫最貼身問題，但不同時期有不同答案。60 年代之前，答案是米；70-90 年代，答案是菜。那麼，將來農夫種甚麼最好﹖ 已經沒必然或單一答案了。雖然，...

貝澳黃牛 Billy 早逝，引發漁農自然護理署頭一趟為懷疑吞食塑膠致死的牛隻，進行解剖。牛隻管理隊獸醫師灌嘉琪 Cathy 參與其中，憶述 Billy 的...

【文：陳燕遐】 香港前特首梁振英昨日在個人面書上發貼，指野豬做成嚴重社區衛生問題，並指野貓野狗會被人道毀滅，為何獨厚野豬。梁前特首好在社交媒體大發議論非始...

精選奇文 The last velvet merchant of Venice (BBC) 威尼斯天鵝絨製造業曾舉世聞名，但現在全意大利只剩這一家...

繼鄉議局主席劉業強提出，應考慮引入「天敵」治野豬後，大埔區議會多名議員亦對這建議有興趣，但漁護署表明，野豬的天敵是頂級肉食動物，例如獅子、老虎，另一個可...

最近香港各大連鎖食肆，開始推行「無飲管日」，據說是「為環保出一分力」，極為擾民。因為凍飲有冰，被迫用杯緣來飲，冰粒和牙齒牙肉互相碰撞，不會是很好的感受。如...

拾平台在葵涌嘅地區組織工作，由葵芳智芳街嘅社區資源回收中心嘅社區實驗，再轉戰返葵涌同石蔭區。我哋見番上次嗰位鄧生，佢俾我哋印象最深刻嘅，就係佢執嘅紙皮係整...

精選奇文 Why Mandarin Doesn’t Come From Chinese (The Atlantic) 這就解釋了為何「Mandar...

之前講過，有植物會在害蟲出現時，釋出化合物警告周邊植物，亦可令毛蟲自相殘殺，但同時又有一些品種會演化成與螞蟻有互惠互利的關係。總之，植物比你想像中聰明！ ...

一連三日的本地漁農美食嘉年華，不少本地農友靠自己雙手撐起本地農業，政府呢？提供場地搞這場盛事之餘，應該也要好好規劃農地，不過只看這幅粗疏農業園的規劃圖，農...

近年香港愈來愈多市民意識到垃圾圍城、堆填爆滿的可怕，漸多身體力行，努力減少棄置廢物，包括少用一次性的膠袋和膠樽，積極回收，甚至參與廚餘回收，以物易物等環保...

精選奇文 Australian man screaming at spider 'why don't you die?' triggers full ...

【文：朱江（綠色和平項目主任）】 全城引頸以待的土地供應諮詢報告終於出爐，棕地、高球場可謂眾望所歸，成為八大優先選項，前者更獲最多市民支持。土供組「多管齊...

【文：朱漢強（綠惜地球環境倡議總監）】 環境局星星局長預告，香港未來的飲品膠樽生產者責任法規應會採納按樽制。要成功推行按樽，可有秘訣？英國專研塑料回收的非...

2019 年新年趁假期，用了一個上午短遊屯門區龍鼓灘附近的豬仔石和十字星石。 交通是屯門西鐵站 C 出口乘 K52 轉駁龍鼓灘巴士到總站，再在龍鼓灘前行至...

那完全是宮崎駿動畫一般的場景：群山環抱的平原，站著一群樹枝砌成的房子，尖尖的屋頂，呈現一片綠油油，長滿青草，冷不防又會冒出一棵大樹，魔幻地叫你瞠目結舌。 ...

精選奇文 How to hallucinate with ping pong balls (BBC) 看來很簡單，總易過食迷幻藥吧，唔知有無任何療...

【文：朱漢強（綠惜地球環境倡議總監）】 環保署發放 2017 年的減廢成績單《都市固體廢物監察報告》，指出港人平均每日扔掉 1.45 公斤垃圾，是 199...

香港的空氣質素指標一直落後於世界衛生組織水平，近日政府提出修訂，輿論焦點主要集中於放寬污染物超標次數及不收緊臭氧水平，但完全忽略當中一項更重要的議題，就是...

除夕夜，環境運動委員會（”環運會”）主席六年任期結束，退休後最長的公職劃上句號。 環運會一向的工作基調是默默耕耘，幕後撥款支援眾多民間團體，甚至不一定是傳...

2018 快要終結，作為一個環保 L 而言，最感到高興又矛盾的，相信是今年樂見社會一些新的減塑／走塑措施。快餐店現時開始有走飲管／走杯蓋／買外賣走餐具措施...

【文：洪藹誠博士（香港地球之友高級項目經理）】 回顧 2018 年，逐步淘汰本地象牙買賣、落實上網電價等政策，都令環保人士感到恩惠。可是全球暖化，解決環境...

【文：于愷絹（健康空氣行動項目主任）】 環保署即將向環境諮詢委員會及環保局局長呈交香港第二次的「空氣質素指標 Air Quality Objectives...

網友傳來前幾天在八仙嶺攝得的吊鐘開花相片，覺得很奇怪，因為吊鐘出名是年花，一般在農曆新年前後開花，即是西曆一月尾、二月初，現在卻早了整整一個月。 馬鞍山上...

這次題目較少人觸及，對業界影響卻不少，就是資金流。 甚麼是資金流？簡單來說，就是發展本地農業的資金流向。例如香港發展旅遊業的資金流，很大部份放在旅發局。但...