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Go green, there is no planet B.

生活

【楚撚記】新式大排檔的懷舊風味

2018/7/18 — 13:16

雖然無冷氣、無服務,更無衛生可言,始於戰後的鐵皮大排檔食品出名有風味與鑊氣,不是貴價西餐可以媲美,但隨著時代發展,這些大排檔跟很多舊有...

生活

【肉餅哥】肉餅還是媽整的好

2018/7/10 — 15:04

鹹蛋、鹹魚、土魷或梅菜等的蒸肉餅,我想每個在香港長大的朋友一定吃過。而肉餅哥初開時只賣這住家菜勁爆多人讚,但一直未有機會遠赴潮聖。最近...

生活

【鉄火堂】滄海遺珠港式車仔魚生丼

2018/7/5 — 14:42

50 年代的香港,經濟尚未發展,賺錢同搵食真是甚艱難,所以街頭湧現好多流動木頭車攤檔,車仔麵就是當時既能解決基本溫飽又便宜的下欄食物,...

生活

【阿賢麵線】隱世台式小店值得支持

2018/6/26 — 17:17

這家小店隱藏於長沙灣美居中心,雖然只做街坊生意,但絕非泛泛之輩「揸流灘」。老闆阿賢是台灣人,曾在台灣學藝並堅持使用台灣進口的紅麵線,每...

生活

【滄浪亭】居然城市間的美味上海麵

2018/6/20 — 18:33

多得靚女網友介紹,才懂得來美孚這家滄浪亭。相信老闆都是個文化人,因為滄浪亭所在之處原為五代吳越廣陵王錢元璙的花園,後來由北宋著名詩人蘇...

生活

【映水芙蓉】無敵海景配精緻成都菜

2018/6/12 — 18:10

海港城自從開了新翼有大量新餐廳進駐,之前點評過 Paper Moon 未如預期般好食,這次被嗜辣靚女召喚陪食飯,自然選擇未食過的映水芙...

生活

【酒鍋】大熱天時打邊爐 酒不醉人人自醉?

2018/6/5 — 14:51

經歷了連續生效 15日酷熱天氣警告的熱天後,整個人抵熱能力增加了,大熱天時打邊爐好似都不過份了,反正都熱到「㷫恰恰」。這次夜晚活動完成...

生活

【無肉食】無慾食的素自助餐

2018/5/29 — 15:00

之前提過的走肉‧朋友,真的非常不錯可以再 encore ,但人總是喜歡試不同的餐廳。這次就來到無肉食的佐敦分店試下究竟哪一家的素自助餐...

生活

【Paper Moon】浪費靚景的米蘭名餐館

2018/5/23 — 13:49

兩年多前,曾經在意大利漫遊兩個多星期,由南玩到北,最喜愛佛羅倫斯的名餐館 Trattoria Zà Zà ,無論是黑松露薯條,到忌廉意...

生活

【六両三】失望台式滷肉飯

2018/5/16 — 15:14

雖然台式水果茶大行其道,但在香港其他的台灣美食亦不輸蝕。位於亞士厘道轉角小巷的六両三開張了一段時間,一直未有時間試,這天晚上在附近開完...

生活

【Shake Shack】趁墟食人氣漢堡

2018/5/8 — 15:59

Shake Shack 登陸香港,成為近兩個星期熱烈討論的食店。本來想等人潮過去才一試這紐約來的滋味,但剛好有朋友邀約,就打破慣例一起...

生活

【天天海南雞飯】雞飯都可以食得 grand ?

2018/5/2 — 12:32

之前篇文華雞飯食評,有人話不似預期。好老實講口味這回事真的好個人,如果有什麼覺得寫得不好,請大家多多指教了。而今次講千呼萬喚始出來的正...

生活

【匠壽司】台北絕不隱世的 Omakase

2018/4/25 — 15:40

去台北扮文青之外,就是不斷的食。尤其,台北美食很多都平靚正。 距離松江南京捷運站約八分鐘路程的匠壽司雖然未獲米芝連星星或者推介,但在網...

生活

【小食堡】長沙灣小店食人情味

2018/4/16 — 19:17

回想十幾年前,還住在大角咀之時,樓下有間小店賣煎釀三寶,雖然不是即叫即炸,但個叔叔好有人情味,寫明十蚊六件係都會比多一兩件呢個死肥仔。...

生活

【Wolfgang's SteakHouse】多明星食一定好食?

2018/4/11 — 15:16

在香港鋸扒有很多選擇,便宜的有 La Vache, 港式金鳳、飛鷹、波士頓等等,較貴的也有 Morton’s 、 Ruth’s Chr...