立場新聞 Stand News
南瓜

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飲食博客,以嘻笑怒罵,醉眼看飯桌上的世界。http://foodie-smashingpumkins.blogspot.hk/

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生活

學海無涯之全港首間威士忌學院 — WhiskyU

2018/5/14 — 11:50

數年前香港開始興起飲威士忌的熱潮,而我就在當時踏上這條不歸路,每一年去旅行,主題總離不開威士忌,由艾雷島到低地、高地;走到去台灣的酒廠...

生活

五月的法國味 — Le French Gourmay 2018

2018/5/7 — 13:35

每一年法國五月的比較貼近民眾的節目,莫過於Le French Gourmay,未必個個都會看展覽,看演唱會,舞台劇,但食就人人都啱,應...

生活

精釀在九龍灣 — Craftaste HK 2018

2018/5/3 — 13:36

近年香港除了興起飲威士忌之同時,精釀啤酒亦逐漸流行,既出現了不少本地酒廠之外,主打精釀啤的酒吧,開始成為一眾啤迷的熱門聚腳地。 而且,...

生活

四月之威士忌節

2018/4/4 — 12:54

近年尖沙咀海景嘉福酒店,對推廣威士忌不遺餘力,前年首度舉辦Whisky Festival,今年已踏入第三年,將會在四月十四日舉行,相信...

生活

威士忌之獨立宣言:Blackadder

2018/1/8 — 14:54

在威士忌的世界裡面,有原廠的威士忌(簡稱OB),亦有一些酒商,向酒廠買下原桶威士忌,以自己的方式去裝瓶,我們稱之為Independen...

生活

今年我去過的威士忌展(下)

2017/12/27 — 13:08

自從愛上喝威士忌之後,近年不時飛往外地,出席威士忌酒展,與及拜訪威士忌酒廠,這四年來,在有限的時間裡面(一年得十二日大假。。),已經到...

生活

潮汕美食:滷水的吶喊

2017/12/25 — 7:18

沙中線如箭在弦,紅磡土瓜灣一帶變天在即,其實,自從啟德機場搬走之後,整個區開始進行新舊交替,再沒有飛機嘈音,牛棚不久便成為藝術村,天廚...

生活

今年我去過的威士忌展 (上)

2017/12/22 — 18:23

上年Whisky Live登陸香港,坊間評價不一,有些人批評場地太小,供應的礦泉水有陣異味,參展的酒商不太吸引,要到VIP區才喝到珍品...

生活

忘了時間 — pay as you will

2017/12/14 — 18:00

忘了時間,pay as you will。 每次見到一些以pay as you will的理念去經營的餐廳,外間肯定覺得他是瘋子。尤其...

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生活

【速報】2018米芝蓮星級食店名單

2017/11/30 — 15:13

港澳米芝蓮,咁就十周年。 之前聽過不少傳聞,說米芝蓮在十周年,將會有不少驚人結果,但是,名單一出,都是那一句:有新人就葬舊人。 不過,...

生活

法國電影節之 Back to Burgundy

2017/11/28 — 13:24

對於電影迷來說,每年十一月,就代表法國電影,今年法國電影節踏入第四十六個年頭,作為每年都會捧場的筆者,當節目表一出,有一齣戲是非看不可...

生活

蘇格蘭:一路向北(三)

2017/8/3 — 14:01

一個小鎮,分別住在兩個不同地方,在民宿住了兩晚,退房前的早上,先吃過蘇格蘭煙燻三文魚muffin,然後回房間拿行李,把鎖匙交回屋主,臨...

生活

蘇格蘭:一路向北(二)

2017/7/26 — 20:50

在蘇格蘭北部小鎮Tain渡過了一晚,第二天早上,被窗外的自然光照醒,看看手機顯示的時間,清晨六點三十分。 倒頭再睡一會,八點才起床,...

生活

蘇格蘭:一路向北(一)

2017/7/25 — 15:30

四月中下旬的愛丁堡,忽然下了一場小雪,對於生活於亞熱帶的我來說,實在是新奇事。 (四月的歐洲仍下雪?)我抱著半信半疑的態度,這一場雪...

「甜品為橙色,可會想到荷蘭?」
生活

以味覺來感受藝術 @ WHISK

2017/3/17 — 12:17

三月,如果說是屬於藝術,相信沒太多人反對。就算你不是文青,也會聽香港藝術節,Art Basel的名字,還有蘭桂坊第二年舉辦Savour...